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兩個人難得湊到一起，正好趕上飯點了，而且人家還幫了李明的忙，不留下吃頓飯肯定是說不過去的。
酒蒙子喝酒也沒那麼多講究，就著蘿蔔鹹菜都能喝二兩，讓老媽給弄了一個拍黃瓜，再弄一個老虎菜，兩個人就開始喝了起來。
看到李明回來，大舅指著屋裡說道：“你去看看我弄的對不對，要是不對的話我明天再給你改一改。”
“行大舅，你先喝著，我去看看！”李明說完就快步走進了屋裡。
大舅的手藝非常好，做的非常完美，而且用的鐵也都是好鐵，這個鏊子李明感覺他能用幾十年都不帶壞的。
“大舅你這手藝真是沒得說，做得比我想的好太多了！”李明站在門口誇讚道。
“哈哈，滿意就行！過來一起喝點？”大舅指了指身邊的一個凳子，示意他過去。
“你和我爸喝吧，我以後戒酒了，我這酒量不行，喝酒誤事啊！”李明擺了擺手，拒絕了大舅的提議。
“真的戒了？”
“真戒了！”
“好！看來你個臭小子是真變好了！不錯不錯！哈哈……”
大舅對於李明不陪他喝酒一點都不生氣，反而因為他戒酒了而高興。
李明很多時候犯渾都是因為喝酒喝多了，不喝酒犯渾的事就會少做很多。
“你家這個臭小子咋的了？忽然之間就變好了？”大舅看著李明回去的背影，笑著問老爹。
“我也不知道啊，可不就忽然之間就好了，到現在我還沒敢徹底相信呢！”
“不管怎麼說，變好了就行，你這四個兒女，隻有他最不讓你省心，他要是真的改邪歸正了，你也能享幾年清福了！”
大舅說完，和老爹碰了一下杯，作為實在親戚，他也很希望李明能夠越來越好。
李明和老媽在屋裡拿著碗把晚飯吃了，他們這裡沒有女人不讓上桌的習俗，主要是那兩個人喝酒不會那麼快結束，去那邊吃還不如在這裡吃，吃完了直接碗筷都能刷乾淨了。
吃過飯，他打算弄點材料做幾個煎餅果子出來，試試手，正好也熱熱鍋，免得明天早上直接去弄的時候翻車，那可就丟人了。
家裡材料都有，麪粉，玉米粉，大豆粉是開春老媽下大醬剩下的，生菜院子裡有，薅一把回來就可以了，
雞蛋去雞窩就能撿回來幾個，多新鮮的笨雞蛋都有，你要是不怕母雞叨你，跟著它屁股扣一個出來都可以！
火腿腸沒放，太貴了！
油城有一家火腿腸廠子，距離這邊70公裡左右，很出名的一個品牌，紅色包裝皮，細細的一根，廠子批發五毛錢2根，超市賣的5毛錢一根。
老媽會炸貓耳朵等小零食，告訴了她脆皮的做法，她也很輕鬆的就把那個東西弄了出來。
一切準備就緒，他把鏊子擺好，晃了晃家裡的氣罐，還有大半下呢，從爐具上拔下來，連接到鏊子上，準備開始大展身手。
不得不說太多年不做了，確實手生的嚴重，前面三個都失敗了，不過第四個終於好了，看著很不錯的樣子，就和老媽一人一半嚐了嚐。
老媽第一次吃過這種東西，這味道她形容不出來，就是覺得好吃！
李明嘿嘿一笑，隨後就又開始製作了起來，隨後給老爹和大舅送了過去，兩個人看著新奇，都接了過來嘗一嘗，結果發現味道還真不錯！
“這是…啥玩意？”大舅和老爹兩個人酒量都很不錯，所以現在也都沒有喝多呢。
“這叫煎餅果子，能當飯吃的，我讓你幫我焊的那個鏊子就是做這個東西用的，我打算擺攤賣這個去。”
大舅聽到他的話嚐了嚐手裡的煎餅果子，結果發現味道還挺不錯。
“你打算賣多少錢一個？”好吃是一方面，價格也很重要。
“一元一個，要是加火腿腸就再加5毛錢。”李明想了想，給出了一個差不多的價格。
“嗯，我看行，這玩意兒味道挺不錯的，價格也都還能接受，估計能有不少人樂意買！”大舅點點頭，感覺這個東西比較新奇，味道也不錯，這裡的人隻要好吃，是捨得花錢的。
李明又回去一口氣做了五個，正好這個時候大舅和老爹也喝完了起身準備回家，李明趕緊把做好的煎餅果子打包好。
“大舅，你幫我把這個給我哥嫂他們帶回去，讓他們也嚐嚐，要是好吃的話，明天早上幫我宣傳一下，讓他們今晚就吃，涼了就不好吃了！”
“啊，那行，我肯定給他們帶回去吃，讓他們幫你宣傳一下！”大舅一聽是要擺攤買的東西，立刻就重視了起來，不管怎麼說這個東西也是大外甥做出改變的一步，他這個當舅舅的不支援誰支援？
回到家得給家裡的幾個孩子下一個政治任務，讓他們這兩天必須都領人過去嘗一嘗，這玩意兒又不是坑人家，隻要吃過一次了，估計就能有回頭客，那樣的話後面就不用再拉人過去了。
李明把東西收拾了一下，隨後又準備了一些食材，為明天早上擺攤兒做準備，弄好了以後早早的就睡覺了。
大舅家裡的幾個孩子也都成家了，但是住的距離大舅家不遠，所以大舅直接拎著東西挨家送了過去，再把任務給他們說了一下。
這波操作給李明的幾個表哥表姐弄的有點懵，但是老爹下了任務，不得不做啊，又嚐了嚐帶回來的東西，發現味道還真不錯，也就對這個任務沒有那麼牴觸了。
前世李明太渾蛋了，根本沒注意到，家裡的這些親戚都是很好的人，幫了他很多很多，隻不過是他一次又一次的傷了他們的心。
……
第二天一早，李明天剛亮就爬了起來，收拾好東西以後就趕緊去了擺攤的地方，這邊太陽升起來的早，五點多早餐的攤位就已經開始有客人了。
李明把東西支好，隔壁兩家發現他這裡既沒有炸麻花的大鍋，也沒有蒸包子的籠屜，更沒有粥和豆漿啥的，不禁都好奇了起來。
不過手上都有活在忙，誰都沒時間管他。
他這個東西稀奇，自然就有人詢問，“你這是啥玩意？”
“煎餅果子，天津特產，可香了，而且一個就能吃飽！”李明笑著和看熱鬨的人們說道。
“多少錢一個？”
“一元錢一個，加火腿腸再加5毛錢！”
“這麼貴？我都能買兩個包子和一碗豆腐腦了！”
李明對此隻能笑笑沒說話，這裡的人已經習慣了早餐吃油條和包子，有的時候你和他解釋太多也沒用。
不過擺了半天，隻有人問，誰都不想花這一元錢嘗試一下，搞得李明屬實是有點鬱悶。
“老弟，咋樣啊？”一個人湊了過來，笑著問道。
“二哥啊！這麼早？過來吃早飯了？”李明抬頭看了一眼，是大舅家的二表哥，笑著和對方打招呼。
“嗯呢，這不是來照顧你生意了嘛！昨天你做的那個什麼果子，還挺好吃的，今天我請班組裡的人吃早飯，來5個吧！”
二表哥說完就掏出了一張五元錢放在了李明的裝錢的盒子裡，“你可要好好做啊！”
“放心吧二哥，你們等一會兒哈，我現在就弄。”李明趕緊打開火忙了起來。
沒一會兒，五個煎餅果子就做好了，用報紙包了一下拿給他們，“來吧，嘗一嘗，看看我的手藝怎麼樣。”
其他人有好信兒的也都看著二表哥他們五個人，他們不想花錢嘗試，但别人嘗試了他們很想知道結果。
二哥班上的四個人是被他硬拉過來，最後用處了今天早飯他請這個方法才說動他們，昨天他已經嘗過了，知道味道很好，所以不擔心這幾個人會說不好吃。
今天他嚐了一下，發現現做出來的比昨天那個吃起來味道更好。
另外幾個人嚐了嚐，也都是眼前一亮，這東西原本他們真的是沒抱什麼希望，沒想到這麼香，比大果子好吃多了！
周圍的一些人看到他們狼吞虎嚥的吃了起來，忍不住問了問，“好吃嗎？”
“好吃，你不信自己買一個嘗一嘗，嘎嘎香！”四個人都紛紛點頭說好吃。
有人帶頭就好辦了，立刻又有人開始嘗試起來，李明攤位上的火就一直沒熄滅過，他的手也沒停過。
他今天早上就是來試一試水，看看行不行，所以並沒準備太多，很快桶裡的面就見底了。
“真是抱歉！你看，一點面都沒有，要不你等中午的再過來吃？”
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