災荒年，我靠空間暴富了 第4章 豆丹絲瓜湯

有些豆蟲爬到了碗外面，她也將它們一條條的摘了放在其中一個水盆裡，然後將剩下的豆丹一股腦兒地倒進去，先讓它們都溺死。

“小妹兒你說要咋整？”沈舒晴擼起袖子，儘顯女漢子風範，“你說著，我們弄！”

沈舒楠笑道：“沒事兒，就這點兒東西，一會兒就能處理好了，你倆坐著等吃就行。”

等了差不多五分鐘左右，嗆了水的豆丹就全部飄在了水面上，以確保豆丹不再活動但又不會徹底死亡，從而保證肉質的新鮮和口感。

她翻出擀麪杖，將一條豆丹撈出來放在案板上，握著擀麪杖兩端，在豆丹身上擀壓，從頭至尾，將豆丹體內的肉擀出。

隻聽“噗呲”一聲，豆丹的內臟和肉從尾巴處爆出來，青綠色的汁水飆出去好遠。

倆人站在沈舒楠身後看著，有點兒犯噁心。

擠出來的豆丹，顏色是白中帶青，中間有一塊兒淡黃色的油，外觀上看起來像是一塊兒青白色的肉團。

沈舒楠將擀出來的豆丹肉在另外一個準備好的清水盆中反覆清洗，確保清洗乾淨，去除雜質和糞便。

然後沈舒楠點燃灶台，燒了一鍋開水，然後又加了點兒空間水進去。

好久沒用過這種灶台了，還有點兒費勁。

她將豆丹肉放入開水中稍微煮了一下，使其凝成完整的長條，看著差不多了之後就撈了出來，以防煮的太過變老了。

沈舒楠看著家徒四壁的房屋，什麼食材都沒有，這些豆丹隻能做煮煮吃了。

做一道簡易版的豆丹絲瓜湯。

她剛剛就發現大豆旁邊還種了一小些絲瓜，雖然長勢不好，小小的，吊在藤蔓上可可憐憐的，但是瓜雖小，卻是菜，也能食用。

沈舒楠出去摘了兩小根進來。

將絲瓜洗儘，去皮，切塊。

她還從灶台底下發現了兩小坨蒜，還好這個年代的蒜不是太貴，平常家庭也買得起。

她將蒜剝剝乾淨，剁碎成蒜末。

起鍋燒火，然後摳搜的挖了一小坨豬油。

等油熱後，放入蒜末炒香，再加適量的鹽，然後沈舒楠便將豆丹倒入其中。

“呲啦”！

一下子，廚房裡就瀰漫著一股肉香味，不知道的還以為在炸小酥肉呢！

沈舒晴和沈舒明站在後面嚥了咽口水，他們從爹孃死後就沒聞過這個味道了。

屋子買的偏，就連他們想聞聞鄰居家的飯菜香解解饞都是奢望。

現在他們也吃上肉了，雖然是吃的大蟲子，但那也是肉啊！

沈舒楠也被饞的不行，她也好幾天沒吃上肉了。

柔軟的豆丹遇到熱油後，變得飽滿起來，本來才下鍋的豆丹不宜翻炒，但是過了一道水就沒什麼問題，沒一會兒，裡面的湯汁就變成了乳白色。

沈舒楠瘦瘦小小的一個，站在灶台前，揮舞著大鏟子開始翻炒。

沈舒晴欲言又止，幾次都想說她來，但是看她揮舞得起勁兒，還挺開心的，又閉上了嘴巴。

沈舒明就吸溜著口水在旁邊等吃。

哎呀，這味道也太香了！

沈舒楠將成型的豆丹盛出來放在碗裡，就這鍋裡這點兒油將絲瓜塊倒進去。

本來要重新倒油，但是家裡也就這條件了，將就著用把。

將絲瓜炒軟，炒出汁兒了之後，沈舒楠將豆丹重新倒入鍋中和絲瓜一起翻炒，沒一會兒，鍋裡就出現了濃厚的湯汁。

沈舒楠又加了些開水進去，鍋中的湯成了渾濁的青白色，一股鮮香的味道從鍋中瀰漫開來，滿屋飄香。

“好香好香啊！”沈舒明吸吸鼻子，口水都快滴溜兒下來了。

沈舒晴作為小姑娘稍微矜持一些，但也是被這香味兒饞的不行。

沈舒楠蒯了一勺，嚐嚐味道，砸吧砸吧嘴，還行，但還差點兒，然後又加了點兒鹽進去。

出鍋！

其實這道湯對於她來說，應該還要再加點兒胡椒粉和辣椒進去，那才夠味兒，但是也就這條件，沒辦法奢望太多，反正她相信以後會好起來的！

三人圍著破爛的小桌子，正中間擺著剛剛才出鍋的豆丹絲瓜湯。

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