除非是對人不對茶。
"明舒姐,你確定李教授喜歡喝茶"
季明舒:"確定,我看他家裡頭還專門搞了個小方幾,上面擺了些茶壺茶杯什麼的,一坐下就在那兒把玩,目光就沒從茶具上移開過,肯定喜歡喝茶。"
聽到這話,溫寧更確定自己心裡的猜想。
絕對是對人不對茶。
不是不喜歡西湖龍井,而是不喜歡送茶的人。
季明舒父親曾經跟李教授有交情,那這交情到底是好還是不好這其中就很值得玩味了。
"寧寧,你說再挑個什麼茶好"季明舒把這個任務交給了溫寧,反正到時候李教授要是不喜歡,那也是溫寧挑的,跟她沒關係。
溫寧也不是傻子:"明舒姐,你決定就好,我不太瞭解李教授的喜好。"
季明舒心裡暗哧了聲,隻好自己挑了一盒信陽毛尖。
付完錢,她把茶葉禮盒塞到溫寧手裡:"寧寧,我剛才已經給教授送過茶了,再送也沒有理由,這次你去吧,你是進揚愛人,就說是過來看望看望教授。"
溫寧想著陸進揚還沒從教授家出來,大概率是事情沒談成,她也想幫忙,所以沒有拒絕,接過了茶葉禮盒。
季明舒見狀勾了勾唇,笑容更甚:"麻煩你了寧寧,那我現在就帶你過去。"
季明舒也不清楚李教授是不是因為茶葉不符合口味才拒絕,但這次她可不想再去碰釘子,就讓溫寧去吧,到時候要是李教授喜歡茶葉,她就說是她選的,要是還甩臉子,那丟臉的也是溫寧,與她無關。
打定主意,季明舒領著溫寧往李教授家走。
陸進揚那邊,李教授拒絕了季明舒,但是對陸進揚印象不錯,雖然沒答應他的請求,可到底沒讓他為難:"我有一份研究手稿,正好跟你們現在的項目相關,你拿去參考吧。"
"謝謝,其實您不願受聘於軍研所,可以考慮當項目顧問,不用受太多約束,也可以繼續您之前對合成材料的研究。"陸進揚沉聲勸道。
李教授沉吟一瞬,似乎在思考,不過最後還是搖了搖頭。
就在此時,門外傳來敲門聲。
劉磊離門最近,起身去開門。
季明舒領著溫寧進門,調整出優雅表情:"李教授,這位是陸同誌的愛人,聽說您喜歡喝茶,特意去商店買茶,所以來遲了,我剛才就是出去接她。"
溫寧把手裡的茶葉禮盒客廳茶幾上,禮貌道:"教授您好,我叫溫寧,是陸進揚同誌的家屬,最近這段時間時常聽我丈夫提起您,說您在合成材料方面的研究對於航空領域有非常重大的意義,希望有機會能跟您合作。"
"原來是小陸的愛人,你好",李教授朝溫寧點點頭,態度也不算熱絡。
季明舒看著李教授的反應,心裡已經有預感,看來溫寧這茶葉多半也送不出去。
她還記恨著之前自己泡茶受辱,心思微轉,開口道:"李叔叔,剛剛我泡的茶您不喜歡,不如讓溫同誌幫您泡一杯,看看茶品如何。"
"倒不必,我已經跟陸同誌說清楚了。"李教授不想再浪費時間,當即回絕。
溫寧一點沒受李教授態度影響,視線掃過不遠處小方幾上的茶具,反而笑眯眯地道:"聽說您特别愛茶,正好我對泡茶有些研究,不如以茶為引。"
君子交友,以茶為引。
聽到這四個字,李教授不禁多看了溫寧一眼,顯然沒想到她居然跟他有同樣的想法。
這一次,李教授沒有回絕,而是在小方幾前坐下,"那就嚐嚐小溫同誌的手藝。"
溫寧唇角彎彎:"稍等教授,我先去淨手。"
說完溫寧去洗手間找水龍頭,把手清洗乾淨,隨即返回客廳,在李教授對面坐下。
坐下後,她把袖子利索地挽起來,一雙柔荑白嫩似蔥頭,纖細柔軟,看著就賞心悅目。
季明舒看著,隻覺得這一係列動作矯揉造作,心中冷哼,花樣再多也沒用,死老頭不會領情,一會兒就等著被挑刺兒吧!
劉磊則是七分好奇三分擔憂,好奇李教授對於溫寧泡的茶會有什麼反應,擔憂萬一溫寧也討好教授失敗,那今天他們真的就白跑一趟了。
最淡定的是陸進揚,他肩寬背直,靜坐於一旁的沙發,自打溫寧進來,他視線就沒從她身上挪開過,他很期待她說的泡茶,不知道又會有什麼驚喜。
溫寧完全不知道旁邊三個人的內心想法。
她深吸一口氣,凝神靜氣,掃了一眼方幾上的茶具,沒發現玻璃杯。
"教授,您這兒有玻璃杯嗎"
噗嗤,季明舒沒忍住笑出了聲,玻璃杯泡茶虧溫寧想得出來!
泡茶誰不是用搪瓷缸或者瓷杯,隻有外行才會用玻璃杯。
她就知道溫寧剛開始那些小動作都是虛張聲勢,實際上根本就不懂茶!
"寧寧,李教授桌上這麼多杯子,還不夠你用嗎"
季明舒出聲道。
溫寧沒搭理他,而是認真地看著李教授:"教授,西湖龍井有兩種泡法,第一種就是用玻璃杯。"
聽到她有兩種沖泡方法,李教授有點好奇,起身從旁邊的櫃子裡取出了兩個玻璃杯,遞給溫寧。
"謝謝。"溫寧接過杯子,將杯子置於方幾上,右手端起一旁爐子上的小砂壺,往空杯子裡倒了大概30ml的水,然後輕微搖晃玻璃杯,讓熱水在杯子裡滾動,杯子漸漸燙了起來。
"這叫溫杯,一來去除茶具異味,二來提高杯子溫度,激發茶香。"溫寧一邊動作,一邊介紹,接著用茶勺取了一點龍井茶葉,放進杯中,就著剛才杯中那點熱水輕輕搖晃,隨著晃動,每一片茶葉在杯中舒展,一股獨屬於龍井茶的豆香漸漸飄散在空中。
"這叫潤茶,您試試。"溫寧把玻璃杯遞給李教授,李教授學著她的動作,輕晃玻璃杯,嗅聞,一股茶香飄進鼻間,李教授眉目舒展,十分享受。
等李教授品完茶香,溫寧再拿起小砂壺,繼續往玻璃杯裡注水,"您請看——"
李教授盯著桌上的玻璃杯,隨著熱水的注入,杯中輕霧飄渺,茶芽在水中上下浮沉,逐漸舒展,或亭亭玉立或旗槍交錯,接著慢慢吐露出茶湯的淡綠色,看起來十分賞心悅目。
溫寧在一旁輕柔解說道:"西湖龍井茶顏色豔麗,沖泡過程極具觀賞性,隻有用玻璃杯,才方便將它的美顯現出來。"
"原來如此!妙!實在是妙!"李教授恍然大悟,連連驚歎。
他以前沒機會喝這種頂級的西湖龍井,但看過不少關於龍井茶的介紹,沒有一種是講用玻璃杯來泡,沒想到妙處竟然在此!
溫寧清淺一笑,對李教授做了個請的姿勢:"現在茶的溫度應該剛好,您嚐嚐。"
李教授端起玻璃杯,輕輕呷了一口茶,茶味在舌尖蔓延,細品之下,頓覺甘香如蘭,幽而不冽,果然是頂級龍井,名不虛傳。
李教授眼角眉梢都透著享受之意,"溫小友果然泡得一手好茶!"
季明舒在一旁聽得直皺眉,在她看來,這泡茶的方法跟她之前根本沒什麼區别,如果說有,那就是溫寧比她會故弄玄虛,什麼溫杯、潤茶,不就是先往杯子裡少倒點水嗎
季明舒不服氣地道:"那第二種沖泡方式是什麼"
她倒要看看,溫寧能不能把這茶泡出花來!
李教授也很期待,放下茶杯,目光慈祥地看著溫寧。
季明舒瞧著是故弄玄虛,但李教授卻覺得那叫風雅。
溫寧不急不緩,接著開始沖泡,"第二種,叫花式泡法,要用帶蓋子的茶盞配合一些手部動作來泡,看好了您——"
說完,溫寧便拿起小砂壺,往茶盞中倒入沸水,蓋上杯蓋,接著食指和中指夾著蓋子上的凸起,往上一提,整個茶盞連同蓋子直接提了起來,在空中如同骰子般轉了一圈又回到溫寧手上,隨後溫寧將茶盞倒扣在桌上,指尖一轉,茶盞便像陀螺一樣高速旋轉起來。
"這叫溫杯。"
溫寧介紹完,按住旋轉的茶盞,揭開蓋子,把裡面的水倒掉,緊接著倒入茶葉和沸水,蓋上杯蓋,將整個茶盞往空中一拋一轉,瞬間彷彿一條飛龍在九天遨遊,接著720度旋轉墜落,穩穩落在她手上。
"這叫飛龍在天。"
溫寧把茶盞裡的水倒掉,再重新注入沸水,"這叫二注龍泉。"
倒完水,她沒有拿茶盞,而是指尖夾著杯蓋在茶盞四周快速旋轉一圈,"這叫蛟龍脫困。"
接著蓋上蓋子,連盞帶蓋直接提起,就像在花式擲骰子一樣,在空中舞動,"這叫龍飛鳳舞。"
最後茶盞才穩穩落於桌面,溫寧揭開蓋子,往三個小茶杯裡分别倒了一點茶,"教授,請品茶。"
她泡茶前後不過一分鐘的時間,一係列動作行雲流水,漂亮得讓人眼花繚亂,就像用茶盞耍了一回高難度的雜技一般,還是個絕世美人在耍,完全是頂級的視覺享受。
茶已經不重要了,重要的是這泡茶的儀式感,簡直被溫寧拉滿了。
看完之後,整個客廳靜可聞針落。
沒有人看過這種泡茶表演。
李教授眼睛瞪得像銅鈴,嘴巴微張,整個人傻愣著完全說不出話來,太驚喜了!
太震撼了!
他自詡懂茶,會泡,卻不知道還能泡出花來!
半分鐘後,李教授才回過神來,激動道:"人品如茶品,溫小友茶如其人,你這個朋友我交定了!"
溫寧淡淡一笑:"教授,您還沒嚐嚐我泡的茶呢。"
"誒!好好!"李教授端起桌上的小茶盞,品了一口,入口清香,如有回甘,彷彿置身於一片人間仙境,美妙至極!
"好手藝!好手藝啊!"李教授讚不絕口。
溫寧謙遜一笑:"教授謬讚。"
李教授眉開眼笑:"誒,溫小友不必謙虛,我還要像你討教茶藝呢!回頭啊,你這泡茶的手藝能不能教教我"
溫寧不驕不躁:"教您可以,但有條件。"
"什麼條件"李教授迫不及待了,還等著學會這套茶藝之後,去茶友面前耍耍呢,到時候絕對驚豔四座!
-