死囚監獄 第260章 唐，你真是我的人生導師！

好半響，他才鄭重的拍了拍唐磊。

“還得是你厲害！”

“唐，你真是我的人生導師！”

唐磊終於把人忽悠成了，長出一口氣。

“對對對，所以走吧，咱能回去吃了吧！”再過一會，他的蜂蛹都要無了！

薩伊夫嘿嘿一笑，連聲答應著，兩人一起回了五食堂。

薩伊夫走的時候落荒而逃。

回來的時候挺胸昂頭的，那叫一個自信！

安娜還有些奇怪的問他怎麼了。

薩伊夫咧著大嘴，和她嘀嘀咕咕。

唐磊懶得管他們，直奔蜂蛹盆。

果然！

隻剩下一層底子了！

他趕緊抓了一把塞嘴裡，再看其他人。

老巴萬和老薩滿都喝的眉開眼笑的。

葉蓮娜正對著瓶子，躍躍欲試的伸手——

“停！”

唐磊趕緊把人按下：“等會，小葉，你就别喝了，先看著點老巴萬吧，一會還要送倆老爺子回去呢。”

他還記得上次葉蓮娜當眾“考驗”他的事呢！

他又不是變態，這種考驗，要考，也得清醒著在家考啊！

再來一次，唐磊都怕來個弓硬上霸王！

製止了葉蓮娜，又安排好倆老人。

為了不繼續說點什麼捲到了薩伊夫。

唐磊隻能忍痛又抓一把蜂蛹進了後廚。

他要在走之前處理下難得弄來的另一道大菜。

熊掌！

大夏近現代以來最完整最高規格的菜單，莫過於滿漢全席。

而熊掌，自然榜上有名。

報菜名都說了，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨……

大夏的熊掌，主要是蒸著吃。

國外則流行一個紅燒。

但實際上，做法有很大程度的相似。

因為熊掌這東西味很重，不管怎麼做，首先最大的難度，就是去味兒。

這也是唐磊剛才先上了蜂蛹，沒有弄熊掌的原因。

太費時間了。

大夏幾千年前就開始吃熊掌，但做熊掌費事一直是出了名的。

曾經混戰的年代，有國君要寄了，臨死前提出要吃熊掌。

結果别人一聽就明白了。

你小子是拖延時間呢！麻溜嘎了！

足見這道菜有多慢。

到了現在，唐磊用的是近代幾十年前最精簡的做法。

也還要將熊掌剖洗乾淨，去掉皮毛後。

配上一隻雞，一隻鴨，都切好洗淨焯完水。

和蔥薑蒜等香料一起下鍋，煮上個大半夜。

這是用雞鴨的鮮味，來去掉熊掌的臭，激發出純正的肉香。

唐磊弄的時候，還特地分辨了下熊掌的前後左右。

在大夏奢侈一點的吃法，是隻取熊的右掌。

因為……熊沒有左撇子。

通常都是用右掌來拍人掏蜂蜜，久而久之，這隻掌的肌肉更發達。

通俗來說，熊的左右掌，口感上大概是飼料雞和放養雞的區别。

不過現在難得吃一次，唐磊也就看看。

琢磨著到時候出鍋了仔細品品，看差别到底有沒有那麼大。

放完一鍋肉湯燉著，唐磊在後廚轉了轉。

又琢磨起來。

四個熊掌也太少了，明天那麼多蹭飯的也不夠吃啊！

要不然，再整個……

類似但能過審的？

（作話：除了那位臨死沒吃上熊掌的，那個年代大夏還有一位君主，也愛吃熊掌，且是個急性子……他叫廚子做熊掌，然後一直催一直催，最後廚子端了份半生不熟的來，他一怒之下把廚子嘎了，於是大家都知道熊掌這東西熟的慢了……）-