七零之炮灰不乾了 第91章 炸魚丸

本身路希寧還打算要是真的成功不了的話，就找嚴冷卿幫一下忙呢，也是沒辦法，誰讓現在就她們兩個人在呢？再說了，兩個人加起來總比她一個人更加的容易，沒想到就這樣憑著一腔怒意輕鬆的將一條魚給處理好了。

找到方法後的路希寧更加的熟練起來，手腳麻利的將剩下的魚都處理乾淨，暫時放在盆子裡用水泡著。

就在路希寧如火如荼的進行時，在屋裡書的嚴冷卿出來到路希寧的動作後有點好奇，疑惑的問道:“你把這些魚都殺了要乾什麼呀？”

“我準備都做成魚丸，到時候方便吃。”

嚴冷卿聞言後，猶豫了一下，開口說道:“能不能順便幫我也做一下呀？你放心，用的油呀什麼的我都補給你票。”

“可以呀，順手的事。”路希寧抬起手擦了擦額頭上的汗隨口答應道。

嚴冷卿平時是一個非常節儉的人，就算是手裡有工資也不隨意買東西，而且剛下鄉那會連被子都沒有，一就不是這正常下鄉來的，這應該是她第一次提這樣的要求。

雖然說路希寧很好奇，但是不該自己問的她都是很有分寸的。

嚴冷卿聞言後直接轉身回去了，樣子是取魚去了。

而路希寧則是趕緊將殺好的魚泡在了水裡清洗著，十分的忙碌。

等到嚴冷卿出來之後，著她懷裡的四五條魚，路希寧十分的驚訝。

嚴冷卿到她的表情主動解釋道:“這是我和許巍遠兩人加起來的，都一起做了吧！”

“哦，行，那你拿過來我給你處理一下吧！”路希寧愣了一下後回答道，平時見他兩人都是成雙成對的，心裡有點好奇她和新來的男知青的關係又不好過問，隻能壓在心裡了。

“沒事，你先洗，我自己就能處理，省的你動手了。”嚴冷卿說完後就開始手腳麻利的殺魚，動作行雲流水的，這麼粗魯的動作被她做出來，著也是賞心悅目的，路希寧欣賞了一會兒就繼續忙活起自己手中的動作起來。

今天肯定是一個大工程，而現在隻是完成了第一步而已。

路希寧著被她洗好的魚肉，仔細的將魚皮和魚刺剃掉，然後將魚肉切成小塊開始剁起了魚肉碎來。

路希寧儘量將每根魚刺都挑了出來，實在沒辦法的都切成了碎，確保不會讓人吃出來。

這是最麻煩的一步，沒有其他的絞肉機等，隻能人工手動切碎了。

路希寧剁了一會兒感覺手臂有些酸澀的時候，嚴冷卿自告奮勇的幫忙，兩人你一會兒我一會兒的一刻都不停歇。

就光光弄著一步都弄了兩個小時，才終於將近十條的魚全都剁成了肉泥。

最費勁的一步做完後，路希寧和嚴冷卿如釋重負的鬆了一口氣，兩人有了一種惺惺相惜的感覺，兩人也算是並肩作戰過了。

隨後，路希寧將紅薯粉倒入肉泥中，又敲了三個雞蛋進去，往裡面加入兩勺鹽和水，用手好好的抓勻。

接下裡就開始炸魚丸了。路希寧將她和丁依然兩人私下的油倒進鍋裡，等燒至七八成熱轉成中小火，左手抓起魚肉泥用虎口位置擠出魚丸，右手用小勺子挖入鍋中，就這樣一個接一個挖進了鍋裡，等到鍋面浮滿以後在加大一些火力來炸。

期間，一直都是路希寧在上面炸，嚴冷卿在下面燒柴。

等到魚丸都均勻受熱後，路希寧先撈了一個出來嚐了嚐，又香又軟的魚丸就在她的嘴裡炸開了。

然後，路希寧往嚴冷卿的嘴裡也塞了一個讓她嘗一嘗，著也差不多了，路希寧直接就將魚丸給撈了起來了。

整整撈了一大盆出來呢，著還冒著熱氣的炸魚丸，路希寧成就感滿滿。

等到油稍微冷卻過後，路希寧又將用過的這些油裝在陶瓷罐子裡面。

這些用過一次的油，隻要密封儲存還能再次使用，現在的油都太難得，路希寧可不準備浪費掉呀，全都裝了起來，隻留下一點準備做剁椒魚頭用。

路希寧詢問了一下嚴冷卿的意見，“這個魚頭我順帶幫忙做了，怎麼樣？”

“這魚頭還能做呀，可以呀，你隨便弄，我都打算扔了。”嚴冷卿爽快的同意了，並且繼續留下來幫忙。

路希寧先給魚肉部分開了一刀後，放到鍋裡面焯了一下水。

然後在魚頭身上均勻抹上了適量的鹽，反覆的磨搓了起來，隨後用水沖洗乾淨。

然後取出一點米酒，以及蔥薑蒜這些，在魚身上反覆抹勻後醃製十幾分鐘來。

這段時間路希寧都準備配料了，蔥薑蒜是必備的，最主要的是辣椒，路希寧準備了很多，打算讓大家吃著暖一暖身子。

等到鍋裡的油燒熱後，加入那些爆炒，以及醬油、白糖等這些，填入清水後放入魚頭煮，差不多十幾分鐘就可以出鍋了。

等到路希寧一掀開鍋，那股霸道的辣椒味道就直接撲面而來了。

這些做完後，路希寧也順便幫忙燉了一鍋米，等到做飯的人直接在炒個菜就可以了。

隨後，路希寧將裝餅乾的盒子拿過來，特意給嚴冷卿裝了一半過去。

最後，被嚴冷卿又推辭掉一些，畢竟她的魚本來就少的呢，也不好占路希寧的便宜。

她還特意拿出票和錢遞給路希寧，當做今天用她油的錢了，路希寧到後也不推辭，直接就收下了，本來就是之前直接說好的。

就今天這一上午的功夫，兩人光做這些炸魚丸了，著現在也快到了午飯時間了。

路希寧趕緊拿出油紙包，每個裡面都裝了一些炸魚丸走了出去。

這都是她給於嬸子、白荷花和林大夫準備的。

平時她們都是有來有回的，做一點好東西也都想著她，她這次也趕緊送一些過去，讓他們嚐嚐鮮。

白荷花家裡隻有她自己在，路希寧送完之後寒暄了一下就去下一家了。

於嬸子家裡就她和兩個小孫孫在，其他人都還上工沒有回來。到路希寧送了東西過來後，熱情的不得了，非要她留下來吃飯。

路希寧逗了一會兒二寶和三寶，讓他們嚐了嚐自己做的零嘴。路希寧做的魚丸小，兩個小傢夥一口一個吃的好不歡快。

最後，路希寧以要去林大夫家婉拒了。不過，於嬸子也順手讓路希寧將給大寶和林大夫的菜打包提過去了，都省的她再去送了。

等到路希寧到了林大夫家裡送東西的時候，他們師徒兩人就像是提前知道一樣，早早的就等在了門口，迎接著路希寧——的炸魚丸。

路希寧默默著對面正吃著的兩人，等到吃的差不多的時候才摸了摸自己的下巴問道:“你們怎麼知道我要過來呀？”

林大夫笑嗬嗬的得意的說道:“我還能不知道你這丫頭嗎？昨天領了那麼多條魚，今天肯定會做好吃的，這不是，我早早就等著了，怎麼樣，高興嗎？”

聞言，路希寧直接嗬嗬的說道:“你高興就好，我高興不重要。”

“你你這丫頭，老頭子我今天可是一直等著你呢？”

“等著我做什麼呀？”

林大夫直接湊到路希寧的跟前，將昨天晚上宋清然和趙芝芝深夜造訪的是一五一十的說了出來。

未了，林大夫還評價道:“你說說這兩人，拿老頭子我尋開心呢，我把那女娃娃的脈搏強健有力的，根本不像是動了胎氣的人，那女娃娃還非要說我醫術不行，可氣死我了。”

路希寧聽到後哈哈大笑，沒想到昨天竟然發生了這麼精彩的事情，她笑完後還敷衍的拍了拍林大夫的後背，嘴裡安慰道:“彆氣，彆氣，直接趕出去就好了。”

“那當然了，我就直接將他們趕出去了，不過，我記得著女娃娃才剛結婚沒到一個月吧，我她那脈象，估摸著有個兩個多月了。”林大夫意味深長的說道。

路希寧果然一下子就被吸引到了，“真的呀？這您老都能摸出來呀？”語氣裡面都帶著驚訝，這簡直是大新聞呀！

“那當然了，你也不我是誰？”

“厲害厲害，佩服佩服!”路希寧豎起大拇指誇道。之後，她趕緊回去給丁依然分享這個八卦去了，整個人風風火火的，從背影就能出有多急切了。

星期一上工的時候，路希寧難得的了宋清然，總感覺他的頭上泛著光芒，能閃瞎她的眼。

沒想到平時宋清然裝的斯斯文文的，私底下玩得竟然這麼野。

又過了幾天，沈豔婷忽然說身體不舒服，請假了。

路希寧偷偷打量著她蒼白的毫無血色的臉色，心裡面開始了猜想。

大膽的設想一下，沈豔婷這樣子，怎麼那麼像上次白荷花流產時候的樣子呢？

平時她可是活蹦亂跳的，認識這麼長時間，就是當初毀容的時候，路希寧都沒有見到她這副樣子。

路希寧將自己的猜想告訴了丁依然，兩人在私底下就像是追劇了一樣，感覺劇情跌宕起伏的，越來越刺激了，她們兩個小姐妹也更加期待了。

無儘的昏迷過後，時宇猛地從床上起身。