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“不光是你們，連我都聽她的呢！”
路紅雲從櫃檯後面出來跟林玉梅打招呼，然後道：“我以後就叫你玉梅吧？後廚現在除了你還有四名幫廚。
“遊娘子跟我說了，希望你能把這幾個人管起來。
“但是你來得有點晚，咱們先試試看，不行的話再做調整
路紅雲這幾句話一說，剛才還在跟葉大嫂有說有笑的林玉梅頓時緊張起來。
遊娘子這麼看好她，她可不能給遊娘子丟臉，也不能給自己丟臉。
林玉梅立刻挽起袖子道：“我現在隨時都可以開始做事！”
路紅雲道：“我帶你去後廚，先跟其他幾個人認識一下，順便熟悉一下後廚的環境。
“這酒樓的後廚是在岑老的親自指導下蓋起來的，特别好，你看到就知道了……”
看著路紅雲把人帶走之後，葉大嫂也鬆了口氣。
不得不說，路紅雲這招是真的很好用。
葉大嫂廚藝是沒的說，但是在管理其他人上面就差遠了。
不但沒那個本事，而且還心軟臉皮薄。
尤其在面對林玉梅和馮月英這種熟人的時候，更是連句重話都不好意思說出口。
像現在這樣把所有管理人手的事兒都交給路紅雲。
葉大嫂一來可以專心做菜不用被這些瑣事分心，二來也免去了她張不開嘴、說不出重話的尷尬。
而且幸虧有了路紅雲的幫忙，酒樓開張的許多事情她都一清二楚，而且她對京城也熟悉，無論是買東西還是雇人前來舞龍舞獅，都能準確地找到既合適又靠譜的，真的是給葉大嫂減輕了許多負擔。
後廚的人最近都已經在一起磨合了一段時日了。
不過林玉梅性子外向，十分擅長跟人打交道，所以很快就跟其他人打成一片了。
路紅雲在旁邊看著，對她這方面的表現還是很滿意的。
然後路紅雲拍了拍手道：“大家注意一下，初三當天會有人過來試菜，希望大家可以按照最近練習過的好好做。
“不過也不用太緊張，萬一有什麼問題，咱們在開業之前也還有時間進行最後的調整。
“雖說隻是試菜，但我還是希望大家能認真對待。
“因為遊娘子說了，如果大家那天做得好，可是會有賞錢的！”
大家聽了這話全都高興地歡呼起來，表示一定會好好做事的。
“行，那你們就繼續練習吧，有什麼問題都可以去櫃檯找我
聽了路紅雲的話，後廚最緊張的莫過於林玉梅了。
待路紅雲一走，她就趕緊來到馮月英身邊，小聲跟她打聽著後廚這些人都是什麼脾氣秉性。
可惜馮月英本來就性子內向，加上她擅長的是刀工。
她平時需要做的就是幫葉大嫂切菜，做一些造型方面的事兒，基本涉及不到跟幫廚之間的配合。
所以林玉梅問什麼她都一臉茫然地搖頭。
林玉梅無奈道：“行了行了，我也是昏了頭，竟然過來問你，還不如我自己去多接觸接觸呢！
“你就好好做你的改刀吧，不過也别太好拿捏了。
“若是有人欺負你，千萬别忍著，一定得告訴我，知道不？”
馮月英聽了這話，忍不住勾起了唇角。
她們兩個性子迥異的人之所以能成為好朋友，就是因為當年林玉梅幫被人欺負的馮月英出頭。
所以此時聽到林玉梅這樣說，馮月英頓時覺得心裡暖暖的。
“知道了，不過你放心，這是遊娘子的店，又不是别處，遊娘子和路掌櫃都不會允許這種事發生的
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