劉紅軍錢勝利 第603章 全魚宴

劉紅軍鬆開楊秋雁，起身出去，準備晚飯。

先去糧倉裡拿了一些玉米，然後拿上抄網，來到魚塘。

把玉米撒進魚塘裡，不多大一會，魚塘的水面一陣翻騰，不少魚聚過來搶食。

食草的魚先聚過來，然後又吸引了雜食性的魚和食肉的魚過來。

劉紅軍眼疾手快，抄網伸出去，撈出一條大草魚。和草魚一塊被撈上來的，還有不少小魚，有五六厘米，還有巴掌大小的魚，有鯉魚，有草魚，哲羅魚，白鰱魚，細鱗魚等等。

看到這些，劉紅軍知道，自己的魚塘算是活了，已經開始自我繁殖。

把那些小魚扔回魚塘，劉紅軍又撈了一網。

這一次撈出來的是一條很大的哲羅魚。

今天運氣不錯，居然撈上來一條哲羅魚，他的魚塘裡的魚很雜，各種魚都有。

隻要太平水庫，附近河道裡有的魚，他魚塘裡都有。

隻是，哲羅魚很凶猛，黑魚都不是它的對手，所以劉紅軍之前並沒有撈上來過。

今天運氣不錯，撈上來一條二十多斤的哲羅魚。

哲羅魚還是非常好吃的。

看著魚塘裡聚集的魚群還沒散，劉紅軍又撈了一網。

這一次被撈上來的是一條大白鰱魚，足有十四五斤。

看看網裡還有不少細鱗魚，劉紅軍把細鱗魚留下，其他的魚扔回魚塘。

然後又撈了一網。

這一次撈上來的是一條大鯉魚，還有細鱗魚、鯽魚、草魚、鯉魚之類的小魚。

劉紅軍把大鯉魚和細鱗魚留下，其他的都扔了回去。

劉紅軍準備做一個全魚宴。

所以，又撈了一網，這一次撈上來的是一條貪吃的大黑魚。

把大黑魚和細鱗魚留下，其他的雜魚都扔回去。

有這些魚，差不多可以做一桌子全魚宴了。

回院子裡拿來刀和一個大盆，劉紅軍就在魚塘邊上開始殺魚。

以前劉紅軍都是把魚腸子，內臟啥的都扔進魚塘裡餵魚。

這次準備做全魚宴，所以劉紅軍沒有再把魚腸子和魚鱗扔回魚塘，而是留了下來。

宰殺完之後，劉紅軍端著大盆回到院子裡，在水龍頭上清洗魚。

“紅軍哥，有什麼要我乾的？”大山和石頭走進來問道。

“把這些魚腸子洗乾淨！”劉紅軍也沒有客氣，直接把已經單獨放在一個盆裡的魚腸子交給大山。

“嗯呐！”大山答應一聲，接過盆子，拿著剪子把魚腸子一一剪開。

“我呢？”石頭問道。

“你啊？你等一會幫我燒火吧！”劉紅軍看了看石頭說道。

“大山，魚腸子剪開之後，不要用鹽搓，用清水洗乾淨之後，再用白醋泡一泡。”劉紅軍又對大山交代道。

六種魚六種做飯，不同的做法，自然需要不同的處理方法，劉紅軍動作很快。

不多長時間，大草魚就變成了魚片。

草魚刺多，還是片成魚片，做酸菜魚比較好吃，還不用擔心那麼多刺。

鯉魚的刺也不少，比草魚的還多，乾脆也片成魚片，回頭做個麻辣魚。

紅燒黑魚塊，番茄哲羅魚，清蒸白鰱魚，乾炸山細鱗，然後涼拌魚皮，魚鱗凍，爆炒魚腸，雞蛋炒魚籽，一共十個菜。

劉紅軍一邊處理魚，一邊琢磨著這些魚的做法，很快就羅列出十道菜。

這些魚都夠大，所以也不用擔心不夠吃的。