劉紅軍楊秋雁免費閱讀 第100章 進山掏獾子洞

很多人家裡都有，當然也有用紅磚支鏊子的。

大山和石頭，也很主動，跑到院子外面，抱進來一堆小麥秸稈。

烙單餅或者烙煎餅，不能用木柴，隻能用小麥秸稈或者玉米秸稈。

最好的還是小麥秸稈。

“紅軍，你這做飯的手藝，還真是不錯啊！”錢勝利看到劉紅軍熟練的和麪動作，稱讚了一句。

看劉紅軍面和的差不多了，錢勝利開始點火，燒鏊子。大山趕緊進屋，搬了一個矮桌放在鏊子旁邊。

都是莊戶人家的子弟，就算是沒做過飯，也見過家裡烙單餅、烙煎餅，知道需要做什麼。

劉紅軍擀餅，錢勝利負責烙餅。

兩個人分工合作，很快三十多張單餅就烙了出來。

“行了，你們先進屋等一會，我去炒菜。”劉紅軍道。

劉紅軍進了廚房，把已經化開的鹿肉拿出來，刀光飛舞，不一會鹿肉就變成了一堆肉絲。

接著又找了十幾根乾辣椒，切成絲。

又準備了蔥薑蒜。

點火之後，劉紅軍挖了一大勺熊油，放進鍋裡。

等油熱了之後，劉紅軍把辣椒絲放進去，煸出香味之後，又加入蔥薑蒜。

稍微拌了幾下，然後倒入肉絲，開始翻炒。

一股濃鬱的肉香在廚房裡瀰漫。

大火炒肉絲，還是很快的，不大一會功夫，肉絲就炒了出來。

因為炒的比較多，所以劉紅軍直接盛到盆子裡。

端著盆子走進屋裡，放到炕桌上。

此時，不用劉紅軍吩咐，大山和石頭已經剝好了小蔥，並且從缸裡挖了豆瓣醬。

這是東北餐桌上不可或缺的一道小菜。

小蔥蘸醬。

“來，開吃吧！”劉紅軍笑著招呼道。

“紅軍哥，你炒的這乾煸肉絲，真是太香了！”大山稱讚道。

“這聞著就想吃！”石頭也跟著稱讚道。

“你們快吃吧！我先去喂狗”劉紅軍笑道。

劉紅軍出去，拿了骨頭狗糧，把家裡的十三條狗，全都餵了一遍。

喂完狗之後，劉紅軍洗手回到東屋。

看到錢勝利三人都沒有開吃，都在等著他回來。

“大家開吃啊！”劉紅軍笑著招呼了一句。

也沒有多謙讓，劉紅軍直接拿起一張餅，夾了幾筷子肉絲，放到單餅上，又放了一根小蔥，捲起來，大口大口的吃了起來。

錢勝利、大山、石頭也不再客氣，拿起單餅，也學著劉紅軍的樣子，放上肉絲，捲上小蔥，吃了起來。

“紅軍哥，你這飯量也太大了吧？”

“怪不得紅軍你這麼厲害，你這飯量，一個趕我們兩個。”錢勝利稱讚道。

“我這天天練功，從小肚子被撐大了。”劉紅軍笑道。

四個人吃完飯，又喝了兩碗水。

“紅軍哥，這吃飽了，咱們進山吧？”大山拍拍肚子說道。

“紅軍，我回家牽狗去。”錢勝利說完起身，回家去牽狗。

“紅軍哥，我們回家去換衣服。”大山和石頭也跟著說道。

“行！咱們在小石橋那邊彙合。”劉紅軍道。

劉紅軍拿起自己的五六半自動步槍，仔細檢查起來。

進山之前，檢查搶，這是一個獵人最基本的功課。

檢查完槍之後，劉紅軍拿出子彈，裝填上彈夾，放進揹包裡。

然後打上綁腿，拎著步槍走出院子。