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隻不過唐磊翻翻豬大腸，想起這玩意清理的麻煩程度。
還是果斷放棄。
這點時間，要整夠這麼多犯人吃的。
他手洗禿嚕皮了也洗不完！
還是老老實實粉湯羊血吧！
羊湯是燒好的，需要多處理下的，一個是羊血，一個是香料。羊血是上午屠宰場師傅奮勇宰羊的時候就說好的。
新鮮的血接到盆裡，倒上與血等量的食鹽水。
輕輕攪拌勻，等凝固就好了。
吃的時候，按需要切即可。
香料麼，則分三份。
一份是必不可少的，乾辣椒。
鍋裡焙烤片刻，炒乾水分，砸碎放上芝麻，滾油一澆！
相比油潑辣子，這次做的油不多，麻酥酥，乾香撲鼻。
第二份，則是花椒。
同樣的炒過後，不上油，而是碾碎成末。
因為這是不會剔出菜裡，直接進湯的。
整顆的花椒，吃著跟掃雷似的。
炒香碾碎，就隻剩麻香了。
最後一份，就是雜七雜八香料包，桂皮八角小茴香等，炒一炒，去掉藥性，炒出香味，再打粉。
就可以收穫一包精製版十三香了。
香料粉下羊湯，碗底鋪上粉條，豆腐，羊血。
不下鍋，而是用滾燙的羊湯往裡一澆。
一次燙不熟，湯轉一圈在倒回鍋裡，反覆燙幾次。
豆腐羊血都是細嫩食材，這麼輕巧的一燙，正好嫩而不老。
燙熟了，碗裡再加一勺鹽，撒上蒜苗，剛剛碾好的花椒辣椒末往裡一丟。
最後一勺滾湯衝進去！
紅油蓋碗，麻辣鮮香。
唐磊演示的做了一碗，就把身邊的壯丁都使喚起來。
老六阿曆負責掌勺去燙。
根納季和其他來幫忙的犯人忙著切配材料。
老巴萬喜提最重要的活——看著鍋下餃子！
隻是他一邊下，一邊看著滿鍋飄起的菜葉子，油花，搖頭歎息。
“唐啊，他們這餃子，還要繼續包下去嗎？”
那這湯，得喝到啥時候啊！
唐磊苦笑：“問題不大，他們學的應該很快。”
“實在學不會的就換人！”
老巴萬這才放下心來。
唐磊在後廚裡安排好，又把香料多做了點。
幾人忙裡偷閒，先自己來了碗喝起來。
羊血本就細嫩，加上取的新鮮，燙好入口，一抿就碎了。
帶點淡淡的膻，但不難聞。
配著麻辣醇厚的鮮湯，十足的美味。
戰鬥民族本身因為信仰問題，不怎麼吃血。
不過唐磊來了之後……
不少可有可無的教條，都已經被拋之腦後了。
此刻的幾人隻是大口喝湯，快樂嗦粉，順便感歎一下。
原來血也挺好吃的！
送來羊血的大功臣鮑裡斯師傅更是吃的直拍大腿。
“誒呀，早知道這東西能這麼吃，廠裡那些就不倒下水道了！”
多可惜啊！
“沒事，”唐磊擺擺手：“不用可惜，多來吃幾頓，你會發現值得可惜的東西多呢！”
就一個吃羊，光大夏秦州的吃法，估計能吊打戰鬥民族全國。
鮑裡斯師傅：“……謝謝，下次不要說了！”
唐磊一笑，唏哩呼嚕把這一碗喝完。
咂摸咂摸嘴，又覺得有些膩乎乎的。
一天喝兩頓湯，不太得勁兒啊。
他琢磨琢磨，忽然看到後廚地面上還放著一麻袋蒜頭。
“好傢夥，我怎麼吃了半天羊，把這大寶貝給忘了！”
“你們幾個，吃蒜不？-
