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碗底一點鹽，花椒粉。
還有靈魂蔥蒜末。
最後一勺白芝麻。
唐磊還又舀了一大勺油潑辣子。
然後香醋一澆！
紅油芝麻立刻漂了起來。
一勺滾燙的餃子湯下去，豁愣豁愣，加上餃子。
紅湯浮著白玉餃，酸辣鮮香的一大碗！
搞完，唐磊鍋一丟，先抱著碗坐下了。
嘿，泡湯的餃子不能久放，他先吃為敬！
這鍋他下的是自己包的豬肉大蔥，一口下去，皮薄餡多，蔥香肉嫩的。
配上一大口酸辣湯！
“痛快啊！”
要不說酸辣這口味，寒暑皆宜呢。
冷的時候吃，熱乎暖身。
熱的時候吃，酸爽開胃。吃著就出一身透汗，舒服的很。
要是再加點紫菜，蝦皮。
“鮮掉舌頭啊！”
唐磊吃的眯起眼：“真是，好吃不如餃子……咳咳！”
“小葉你怎麼起來了？”
唐磊看看窗外。
天還矇矇亮呢。
就叫葉蓮娜眼都沒睜開，隻鼻子聞來聞去的，小狗一樣，就尋摸到了桌邊。
“好香啊……”
唐磊看的有趣，戳起一個餃子——
左晃晃，葉蓮娜往左轉。
右晃晃——
“啊嗚”！
小葉一張嘴，迅猛出擊！
她叼走了餃子，唐磊趕緊縮手，心說差點沒又把他也吃了。
葉蓮娜嚼啊嚼，突然一睜眼。
“好吃！咦，唐哥，怎麼是你。”
唐磊好笑：“醒了？除了我還有誰做這一手啊？”
“也就是你了，聞著味兒夢遊都能摸到地方！”
葉蓮娜害羞的笑笑：“倒也沒有這麼厲害啦……我去洗漱！唐哥給我也來一碗！”
“好嘞。”
反正他熗了一大瓶醋。
吃完餃子，中午拌個小涼菜也不錯。
又是一碗調上，天已經亮了，唐磊看了眼時間。
也就五點多。
不過也沒所謂，這時間做不得準。
戰鬥民族橫跨11個時區，雖然官方播報按照首都來，但作息卻得當地自己估摸著來。
不然首都下午三點搬磚的時候，有的地方還是半夜。
為此，很多地方連新年都要過兩次。
早年還是聯盟的時候，戰鬥民族的時令問題就亂七八糟。
先是冬夏轉換，每年要撥一次鐘。
然後改成永久夏令時，懶得撥了，總體提前。
過幾十年又覺得得撥，但不能和别人一樣撥，於是又有了蘇式特有冬夏令時。
又過幾年，改朝換代，又開始折騰，幾年永久，幾年停止永久的……
偏偏地方實在太大了，無論怎麼折騰都沒法讓全國人都同時參加工作和考試。
以至於全國統一高考屢屢泄題，漏的像個篩子，十分難頂。
甚至答案賣的都不貴！
直接放網上充積分就行，個别菩薩連免費的都敢放。
西伯利亞這邊的夏季要按官方時間，四點天亮，九點天黑，日照十幾個小時。
唐磊剛來的時候還有點不太適應。
現在已經麻了。
索性餓了就吃，困了就睡，十分有規律。
同樣被養出了規律的，還有一群堅持不懈的蹭飯人。
唐磊又一碗酸湯水餃衝好，後廚休息室裡，五食堂外頭，都開始陸陸續續上人。
安東也準時帶著打包盒出現。
“唐，我們來蹭，啊不，幫忙來了！”
唐磊指指鍋。
“三種餃子，我各下一鍋，想吃什麼自己來打。”
“清湯吃鮮，要蘸料小蝶自己的自己拚，調料視窗邊都有……别給我都端跑了！”
“你們乾吃調料？！”
“吃酸辣口的，碗底調好了，一衝就行。”
不過這些乾飯的都來了。
柳德米拉和尼基塔倒是還沒來，一看就是蹭飯業務不熟。
唐磊吃完自己這一碗，想著閒著也是閒著，索性又回去開了火。
不過這一次，他久違的掏出了平底煎鍋。
再拿出麪粉和水，水多粉少，調成細膩的麪漿。
再少少倒上一層油花。
“煮的吃過兩種了，再換個吃法！-
