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做油拔，重點就是手要快，力要大！
在糖還沒反應過來糊之前，就硬生生被炒成了一鍋濃稠的糖汁！
不出片刻，一鍋的白糖粉。
就被撥拉成了杏黃色的稀糖汁。
這和之前做山楂雪球的時候直接放材料進去和糖一起炒不一樣。
不僅不會翻沙變成粉，顏色還非常穩定。
唐磊就是在這個時候將鍋提起，先倒出一半放進不鏽鋼盆中放涼。
另一半，則迅速丟入土豆翻拌幾下。
趁著熱乎，讓每一塊土豆都均勻的裹上糖液。
土豆撈出鍋，葉蓮娜也跑了回來。
“唐哥，你要的樹枝，你要吃這個？”
唐磊看著她手中一米來長的樹枝：“這……”
葉蓮娜不好意思道：“最小的了……”
唐磊無奈一笑“行吧。”
他拿過食堂裡最大的盤子。
先放拔絲土豆，再將樹枝洗乾淨插上土豆堆。
一米長的樹杈子光禿禿的豎在空中，被端出了後廚。
後勤部一群人早就圍好了，見到盤子都奇怪。
“這是吃啥？”
“這樹杈子也不好看啊……”
卻見唐磊擺了擺手：“别急啊！”
他將盤子放好，然後拿起裝糖漿的不鏽鋼盆，一踩一蹦。
直接站上了桌子！
比了比高度，唐磊無奈：“再拿個椅子給我！”
沒辦法，小葉這找的……確實太長了！
哪怕以他一米八的標準身高，都得踩桌子再加個凳子。
直到腦門快碰上天花板，唐磊才滿意的點點頭，站在上頭跟玩雜技似的，舉起了他的不鏽鋼盆。
然後——翻轉。
底下人都仰頭瞧著呢。
謝爾蓋眼巴巴的瞪著上頭：“唐，做吃的還要爬這麼高嗎？好危險的，行不行……啊！”
他忽然張大了嘴。
後勤部的眾人也是一愣。
隻見——半空中。
幾條金色的糖絲筆直的落下。
還沒落上樹，便是一抖！
水流一樣的糖絲在空中抖出了紋路，卻綿長不斷，隨著唐磊的手不斷晃動。
竟然拉成了細如髮絲的金線！
金線再掛上樹杈。
光禿禿的樹枝，瞬間籠上了一層淺淡的金光。
毛蓬蓬，細茸茸。
像鳥窩，更像童話中教母的金線。
緩緩的為樹枝籠上了一層金衣。
醜陋的黑色被遮住了。
隻留下一棵……朦朧且美麗的金樹！
“上帝啊……”
有人喃喃自語：“這是您的金樹嗎？”
他們的頭頂，唐磊微微一笑，耐心的轉圈晃動著不鏽鋼盆。
這哪裡是上帝的金樹。
隻不過是拔絲的進階——甩絲！
糖汁熱的時候粘稠，又韌性極好。
所以拔絲菜最好看的時候是吃的時候，一筷子夾下去，必然出絲。
而隻想看絲不想吃菜咋辦呢？
好辦，隻要站在足夠高的高度，轉著圈向下抖。 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁
