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唐磊摸了摸鼻子。
“中秋月餅還不夠你吃啊!家宴,小家庭吃懂不懂!”
他還準備趁著機會拉老巴萬喝一壺,吹響愛情的衝鋒號呢!
謝爾蓋大嘴一咧:“我不是你異父異母的親兄弟了嗎?!”
“家人們誰懂啊!我孤孤單單一個人在西伯利亞打工回不了家,你還不把我當兄弟,嗚嗚嗚我要去告訴……”
唐磊趕緊捂住他的嘴。
“别漏了!最多,你出食材,我給你做一份帶回去你跟馬克西姆吃去!”
“好嘞!”謝爾蓋一秒收回眼淚,樂嗬嗬的拿著單子跑了。
“那我就去給你準備食材去了!”
唐磊不放心的叮囑一句:“别漏了啊!”
他還想給未來老丈人個驚喜來著!
遠遠的傳來一聲:“你放心好了!”
唐磊搖了搖頭,喊來了幫手。
這一次不隻是幫廚們,在廚房裡乾過雜活的犯人們有一個算一個,都拉來了。
目標就一個。
快速乾掉剩下的南瓜山!
一群人本來一看到是南瓜,腿都軟了。
聽說做好後就再也不用高強度炫南瓜之後,又迅速的硬了回來!
“好好好!說吧,怎麼做!”
唐磊笑笑:“先把比較老的選出來,做南瓜乾。”
這南瓜乾也有多種風味。
主要有兩種,不加料的甜,和加料的甜辣。
選料都得是老南瓜,一個是夠甜夠味。
另一個則是纖維粗,不易爛,有嚼頭。
這做南瓜乾,是要先切成厚片,曬掉一部分水分。
曬成橡皮一樣軟軟的能折彎,但是不會斷的狀態就好了,上蒸鍋稍蒸個四五分鐘。
出來再曬乾,就會變成橘紅色半透明的南瓜乾。
而且還能保持軟軟的手感,吃起來又甜又韌,越嚼越香。
要是沒鮮南瓜了,還可以直接用這玩意泡泡水,燒菜燉肉都不錯。
不過唐磊估摸著,很長一段時間,監獄裡都不會有這個需要了。
考慮到這邊的日照環境堪憂,唐磊直接大手一揮。
上烤箱烘乾機得了!
真擱外頭曬幾天,再撿回來就得啃石頭了!
原味的安排上,又安排了甜辣口的。
就是在第一次曬乾後,蒸製前。
往南瓜乾裡拌上薑蒜末,鹽,紅糖,辣椒粉。
調好味,最後倒一包糯米粉,蒸的時候更添軟糯的口感。
都裹好,一樣的上鍋蒸熟再烘乾。
出來要比原味的顏色更深,但嚐起來就要特别多了。
甜辣微鹹,嚼起來有種撕肉乾的感覺,賊帶勁兒。
唐磊是邊烘邊伸手抓著吃。
連帶著南瓜d的犯人們都蠢蠢欲動,感覺自己又行了,不知不覺又炫下去一大堆。
等肚子塞飽了,才幡然醒悟過來。
“壞了!怎麼又吃了一下午的南瓜啊!”
“不吃了!真的不能再被唐騙了!” 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁