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大夏的茶點,有兩種。
一種,是茶水太清苦,所以來點甜的鹹的,給茶水做陪。
不同的茶種,配的點心也有講究。
不能太酸太辣,奪了茶葉清香。
也不能用水果,因為水果本身水分就多。
實在想吃,也以果乾果脯為好。
風雅點的,還有配季節的。
春日要上清明粿,夏日要點蓮子酥。
但歸根結底,還是看喝茶人自己樂意。
餓的話來個大肘子配著啃,也不是不行。
正好解膩呢。
另一種茶點,則是大夏沿海的一種飲食風俗,吃早茶。
雖說起源也是來自於一壺茶,兩件點心的美事。
發展到今天,茶卻已經不在主角地位了。
重點是大堆精緻鮮美的小吃。
玲瓏晶瑩的蝦餃,鮮嫩甜鹹的叉燒包,上頭要盤粒蝦仁的乾蒸燒麥,滑嫩軟彈的腸粉,還有鬆軟流心的奶黃包……
這時候,誰還管茶是什麼味兒啊。
再說回來。
嚴格來講,這兩種情況的茶點,奶茶都不符合。
但既然在祖宗跟前都說過了,唐磊也不細究。
乾脆什麼都做點唄,反正好吃就完了!
幾樣材料攤開,第一壺大紅袍剛剛煮好。
唐磊沒急著做奶茶,而是自己先品了口。
“還好還好,沒什麼碳火味,我的臨時工炭培沒翻車啊。”
這樣,他就能放心的搞下面的了。
而且係統說的一葉抵百葉確實沒錯。
這麼一顆兩顆,足夠一壺濃香了。
這麼看來,他收的這一波茶葉,夠供不少人了。
沒準欠的積分貸一波就能清掉!
正盤算著,窗台上忽然傳來輕輕的拍打聲。
“叩叩——”
唐磊一抬頭。
就見不知什麼時候,不鏽鋼花盆裡的息壤又探出了腦袋。
不過這次他品茶呢,沒注意看它。
大概是把它等急了,終於從花盆裡伸出兩坨……“手”?
小心的敲了敲盆。
餓餓,要飯。
唐磊樂了。
别說,還挺有禮貌的。
“你的肉吃完了?這素的你也吃?”
他晃了晃茶壺。
小泥巴精竭力拉長了疑似“脖子”的部位,跟著他的手左晃右晃。
看起來確實十分眼饞。
唐磊嘀咕著:“你是泥巴,遇水不會化吧?”
一邊小心的倒了點茶水。
就見這息壤也不知道是什麼構造,跟沖澡似的,歡欣鼓舞的淋了一會茶葉水。
喝乾大半壺,才又癱回去。
過了會,表面悄悄鼓起一個泥巴泡。
“啪”。
喝撐了似的。
唐磊莫名覺得自己養了隻寵物。
“也差不多吧,雖然醜了點怪了點,但畢竟是大夏親生的麼……”
他又拎起茶壺看了看。
還剩了三分之一,正好還能再續煮一次。
第二壺煮上,唐磊在腦海裡翻了翻點心大全,找了幾道。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁