小船在河面走了一個多時辰,霧慢慢散去,喧囂聲由遠及近,越來越清楚。
幾個小的聽見了聲音,更加坐不住了,一個個興奮的不行。
“你們該擺攤的先去擺攤,我們去鋪子裡瞧瞧。”白老頭說道。
“爹,二叔三叔,你們收了攤子就去碼頭後東二街,一個叫來福客棧的隔壁,就是咱家鋪子。”
和白勇幾個分别了,白夏就帶著剩餘的人去到鋪子裡,鋪子離碼頭近,走路不到一刻鐘。
鋪子半舊不新,但是打掃的很乾淨。
整個鋪子加上後院那幾間屋子都沒多大,白老頭和方婆子愣是來來回回看了三遍,越看越高興。
白老頭摸摸下巴,“一百六十五兩不虧,也就是人家急用錢,不然也要一百八十兩往上。”
“嗯,這個店鋪太空,什麼東西都沒有,還得重新置辦。”
“你打算在這個鋪子裡做鹵味?”
“爺爺我是這樣想的,後面就住人。前面呢,在這裡隔一道牆,牆上開一個大大的視窗,視窗兩旁掛上菜單。
然後在這邊砌一個灶,以後就讓我娘在這邊做鹵煮。”白夏說著自己的想法。
“然後剩下的地方擺幾個小方桌,有些顧客想在這裡吃也有個坐的地方,咱有了灶以後,鹵煮都放在窩裡溫著,能讓客人們吃個熱乎的。”
“什麼是鹵煮?”錦誠問,“鹵煮好吃嗎?”
“跟鹵味有些相似,不過鹵煮帶湯,可以泡餅吃。至於味道嘛,回頭做了你嚐嚐就知道好不好吃了。”
白老頭聽了白夏的話,知道她心裡是有成算的。
“一會兒你二叔三叔來了,跟他們好好說說,讓他們幫著做出來。”
白夏覺得自己家人有木工有磚瓦工真的是太棒了。“請李爺爺幫著寫字,再叫二叔給刻一個匾,上書老白家鹵煮。”
收攤後白勇幾個也來看了鋪子,都挺滿意。
從那天起,白家幾兄弟上午做買賣下午裝修店鋪,把店鋪重新粉刷了一遍,放上桌椅櫃檯,七天後就是一個煥然一新的鹵煮鋪子。
當然,在此期間要先幫白老頭過生辰。
一大早,白夏就起來做了一碗長壽麪,上面放了泡發的上海青,窩了一個雞蛋,再用雞湯煮的,味道鮮美異常。白夏本想做一根細長的面,奈何手藝太差,就放棄了。
白老頭哧溜哧溜吃完了,連一口湯都不剩,“我孫女的手藝真是太好了,爺爺吃了你的長壽麪,一定能長命百歲。”
白家廚房裡熱火朝天,因為今年家裡日子好過了,白勇大掌一拍,決定今年給老爹過個熱鬨的生辰。
白夏一早就起來做蛋糕,因為材料不足,隻能做一個簡單的戚風蛋糕。
把蛋清蛋黃分離,然後拿著白老二做的竹編打蛋器不停的攪動,打到有豐富的泡沫時滴幾滴米醋繼續打。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁