米花糖,大江南北都吃過。
趕集,廟會,甚至後來的學校門口。
都常常有那些開著車,帶著一大袋一大袋散裝米花,江米棍來賣的老闆。
那會也不講究個包裝和乾淨,都是散稱。
都是便宜貨,吃的倒也香,咬一口,純純的米糧香味兒。
米花糖則算是在米花的基礎上的精緻版。
是熬出糖漿後,放入米花翻炒。
糖漿一般除了砂糖,還會放點麥芽糖。
增加粘度,顏色也更清亮。
戰鬥民族這邊甜品發達,有不少用麥芽糖做西點的。
不過監獄不怎麼進這種貨,唐磊就拿蜂蜜代替了下,成果也差不多。
炒著覺得太單調,他還又抓了把芝麻和碎花生丟進去。
等把米花炒的每一粒都粘上了糖漿,看起來鬆散卻又有點黏糊糊的時候。
唐磊就把一鍋都倒了出來,放在扁平烤盤裡,拿擀麪杖壓緊,擀平整。
也就趁著糖還熱乎,這一團都還是軟的。
擀完往窗戶外一放,眨眼間就成了梆硬一塊。
唐磊趕緊縮回手,趁著最後一點點餘溫,手起刀落。
“哢嚓哢嚓——”
微小但悅耳的脆聲響起。
米花糖分成了長方形的一塊塊,間或有米粒掉了下來,又被葉蓮娜挨個撿走丟進嘴裡。
“甜絲絲的,好吃!”
唐磊笑笑,塞給她一塊。
葉蓮娜的小虎牙咬的嘎嘣脆,也笑眯了眼。
凝結好的米花糖,每一粒米花外都有薄薄的糖殼兒。
吃一口,又脆又甜。
還不是工業糖精那種齁法。
而是蜂蜜和米麪的純天然甘甜。
吃的時候再碰上幾粒花生碎。
那叫一個滿口生香。
唐磊先做了這一鍋,看見外頭謝爾蓋等人已經開始蠢蠢欲動。
索性直接端出去先吃。
“來嚐嚐,米花糖。”
隻是剛一出去,唐磊就無語了……
“不是,你們沒有工作的嗎?!”
咋這幾個監長又跑來坐著了啊!
連隔壁施工的馬克西姆都在,腦門上還頂著安全帽,像是剛下工。
看來上次的“帽子戴起”給了他極為深刻的教育意義。
聞言眾人都打起哈哈。
“啊,這邊有辦公氛圍。”
“反正人都在這開會也方便……”
唐磊:……跑食堂辦公是吧?
他真的很想跟這些人說,實在閒的話能不能找個班上上啊!
監獄的頂頭老大無奈的攤攤手。
“沒活兒了啊。”
刺頭都收拾的差不多了,某個掛門上的也收屍完畢了。
犯人一個個老實的不行還能創收。
獄警也積極主動,全力配合犯人創收。
就安東那副官,都快要親自去挑糞了。
他們這些領導,本來就是管人犯事兒的,現在都有點迷茫。
亞曆山大聳聳肩:“我做了下調查,問我的屬下對領導有什麼期待,你猜他們怎麼說?” 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁